要说冬季人们最喜爱的美食肯定是火锅，尤其是四川麻辣火锅，上面厚厚的一层辣椒油，冬天吃一口，暖暖的特别过瘾。但是火锅中的油水特别大，火锅店的厨房废水如果不经处理就排放的话会造成水污染。
火锅店油水分离器就是含油污水在重力作用下，借助油水比重差，采用自然上浮法分离去除废水中的可浮油与部分细分散油。
火锅店油水分离器离机特点：
1.、火锅店油水分离器技术含量高：用于采用浅池沉淀理论以及异向流分离原理和流边界层原理，提高了单位池容得分离表面，使地埋式油水分离机的效果大大地得到提高，缩短了废水停留时间，大大减小了地埋式油水分离机容积，节省占地面积与造价。
2、火锅店油水分离器不用电、无动力、省费用；只利用污水流经装置时形成的液位差，轻松实现油水分离的目的。在工艺原理和结构设计上均有不少独特之处，因而产品工作可靠，体积小，使用寿命长，不需添加任何试剂和药品，无二次污染。
3、火锅店油水分离器安装维护简单方便：只需接上进水管、出水管就能使用，可方便地安装与洗菜盆、刷锅盆、灶台下方，无须专人运转维护，只需定期排油即可。
九发环保生产的火锅店油水分离器质量保证，净化效率高用户可以放心选择。